Zamek Książ znany pierwotnie jako Frstenberg, Vorstinburg, Vorstenberech, Wistenberch został wybudowany w latach 1288-1292 przez księcia świdnicko-jaworskiego Bolka I Surowego. 8 grudnia 1891 r. Jan Henryk XV poślubia w Londynie Marię Teresę Oliwię Cornwallis West - Księżnę Daisy, jedną z najbardziej malowniczych postaci w dziejach zamku. Zamek jest udostępniony zwiedzającym przez cały rok. Można podziwiać zabytkowe wnętrza, wieżę, tarasy w stylu francuskim, park angielski, hipodrom, krytą ujeżdżalnię koni, ruiny starego zamku oraz pobliską palmiarnię. Zwiedzanie odbywa się wytyczonymi trasami lub w niewielkiej części indywidualnie. Podziwiać można reprezentacyjną Salę Maksymiliana, salony: Biały i Zielony, Chiński, Gier oraz Włoski (Barokowy), Schody Cesarskie prowadzące na II piętro, apartamenty książęce oraz największe pomieszczenie zamku – Salę Balową. Przez Salę Balową i Hol Myśliwski można przejść do Sali Konrada, skąd Czarnymi Schodami wychodzi się na tarasy. Tu czeka dodatkowa atrakcja - wejście do obetonowanych sztolni wydrążonych w czasie II wojny światowej.
Dodatkową atrakcją jest wejście na zamkową wieżę, skąd roztacza się piękna panorama na Sudety i okolicę. Przy dobrej przejrzystości powietrza widok sięga nawet do 100 km w linii prostej. Wieża stanowi najlepszy punkt widokowy w okolicy. Można zwiedzić również stajnie zamkowe, powozownię i krytą ujeżdżalnię - jedną z najpiękniejszych hal tego typu w Europie, zbudowanej w całości z drewna modrzewiowego bez użycia gwoździ.
